domingo, 29 de maio de 2011

CHOCOLATE QUENTE

Ingreientes:
1 lt de leite
2 cx de creme de leite
1 xic. de chocolate em pó 50% (encontra em casas de festas)
1 colher de maizena ou cremogema
10 colheres(sopa) açucar

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o creme de leite e processe por dois minutos.
Ponha em uma panela e leve ao fogo brando mexendo sem parar, até ficar com a consistência de um mingau fino. Leve novamente ao liquidificador, coloque o creme de leite e processe por 1 minuto e sirva.

Obs.: Coloque em uma xícara grande e decore com chantili e polvilhe canela, isso dará um toque de sofisticação.