6 pães francês sem casca ( pão amanhecido) cortados em fatias grossas
3 xícaras (Chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
100 g de coco ralado
Modo de Fazer
Bata no liquidificador o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos, desligue e acrescente o coco ralado ( separe 2 colhes de coco para colocar por cima do pudim), unte e polvilhe um refratário, coloque as fatias de pão, coloque por cima a parte liquida, polvilhe com coco ralado, leve ao forno por 30 minutos aproximadamente.
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