domingo, 5 de junho de 2011

Strogonoff rápido de carne

Uma boa sugestão para o almoço de sábado.
1 kg de contra filé picadinho
Alho
1 Cebola grande
1 caixa de molho de tomate tradicional
1 lata de creme de leite ( tem que ser a lata por conta do soro)
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de mostarda
200 g de cogumelo fatiado

Modo de fazer
Refogue o alho, a cebola na manteiga e coloque a carne, deixe ao ponto, coloque o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos, desligue o fogo e acrescente os cogumelos, a mostarda e por ultimo creme de leite com soro. Sirva e bom apetite.

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