domingo, 5 de junho de 2011

Escondidinho de Macaxeira (mandioca)


Ingredientes

1 kg de macaxeira (mandioca) cozida e espremida
600 g de carne seca torrada e desfiada
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão
50g de queijo parmesão ralado
500 ml de leite
300g de mussarela
sal a gosto




















 Modo de Fazer

Misture o leite, o creme de leite e a macaxeira  (mandioca) espremida ou amassada o sal a gosto, coloque uma parte do purê em um refratário untado com margarina,a carne seca torrada e desfiada e o restante do purê por cima, derrame o requeijão por cima e o queijo mussarela,polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos.

Um comentário:

  1. Um parece uma délicia... Vou fazer e depois digo se prestou. Abraços...

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